農業根基穩,發展底氣足。今年3月,習近平總書記在湖南考察時強調:“要建設好高標準農田,推行適度規模經營,加強政策支持和示范引領,加大良種、良機、良法推廣力度,在精耕細作上下功夫,進一步把糧食單產和品質提上去,讓種糧也能夠致富,進而吸引更多農戶參與發展現代化大農業,真正把中國特色農業現代化之路走穩走扎實。”
深入貫徹落實習近平總書記重要講話精神,湖南堅持農業農村優先發展,大力開展農業科技創新,保障糧食安全扎實有力,因地制宜培育壯大優勢特色產業,農業農村發展邁出堅實步伐。
加大良種、良機、良法推廣力度,糧食安全基礎更牢
冬日的洞庭湖平原,孕育了兩季高產水稻的田地,陸續進入了冬歇。訪談
“閑不得!正忙著給我家流轉的土地‘做手術’哩!”常德市鼎城區謝家鋪鎮港中坪村村民戴宏說。今年冬天,謝家鋪鎮利用農閑啟動了新一輪高標準農田建設。
“過去的地塊小,機器施展不開。”戴宏扳著指頭算,現在不僅升級了機耕道和排灌設施,將來還要裝土壤墑情監測儀等現代化農業設備,“種地更方便,成本還更低。”
糧食,一頭連著百姓民生,一頭連著國家安全。湖南在扛穩國家糧食安全方面擔當重任——以占全國2.8%的耕地生產了占全國4.4%的糧食,水稻面積和產量均居全國第一。
數字背后,是湖南探索“中國人的飯碗應該主要裝中國糧”的生動實踐:建設好高標準農田、推行適度規模經營,以政策支持和示范引領,良種普遍推廣、良機順利落地、良法可用易用,糧食生產從傳統農業不斷向現代化大農業發展。
“良種”是基礎。“種田之前先定種,收割之前就有訂單。”戴宏說,“專家建議的水稻品種組合就是好,今年種了480畝雙季稻,早晚兩季都豐收。”戴宏心里美滋滋。
優良品種哪里來?常德市鼎城區國家現代農業產業園,擁有一個容納7000多份水稻種質資源的寶庫,為水稻育種提供改造材料。在省農業農村廳支持下,園區還統籌推進水稻品種選育,種子繁育生產、推廣,建立起了耕、種、收、售“一條龍”的糧食供銷全產業鏈。
既是農業大省也是種業大省的湖南,擁有以中國種業龍頭企業隆平高科為代表的種業企業400余家,商業化育種規模和水平居全國前列。湖南雜交水稻、辣椒、畜禽供種量分別占全國的1/3、1/4、1/10以上。
“良機”更好用。就算在冬天,大棚秧盤里的秧苗照樣長勢好,在益陽市資陽區的南方智能育秧(苗)中心,從供盤、供種到覆土、碼垛,全程實現機械化,只需數名工人,就能滿足500畝稻田的秧盤需求。
“中聯”收割機、拋秧機暢銷海內外;全國每3臺履帶拖拉機,就有2臺來自郴州農夫機電;“小農機之鄉”婁底市雙峰縣今年農機產值和出口均實現兩位數增長……湖南發揮本省工程機械國家先進制造業集群優勢,支持相關企業開展技術攻關及研發創新。數據顯示,湖南農機裝備產業產值占全國的10%,湖南水稻綜合機械化率達83.89%。
“良法”來引路。“他是走南闖北的種糧‘老把式’,‘益農服務社’能搞好。”在沅江市共華鎮福安村,返鄉的種糧能手曾光明,被鄉親們這樣稱贊。
掛念著老家的地,曾光明和幾名種田能手回來成立了“益農服務社”,當起片區“種田經理”。這些種糧“老把式”觀念新得很,綠色防控、精準施藥、測土施肥,連無人機也玩得溜溜轉。
目前,湖南已培育8.1萬個社會化服務組織,承擔了全省六成以上糧食生產任務。
“良種+良機+良法”配套,糧食安全基礎更牢。湖南省農業部門的數據顯示,截至2023年底,湖南建成4250萬畝高標準農田,畝均糧食綜合生產能力提高小樹屋100公斤左右,畝節本增產增效超200元。
積極發展特色農業,產業化水平更高
“看,甲魚撈上來嘍!只只都有5斤多,裙邊厚實,是放養的甲魚,經濟價值可高了。”在漢壽縣的甲魚園,縣畜牧水產事務中心漁業部部長王文波打量著新撈上來的甲魚,說話間盡是滿意。
漢壽甲魚聲名遠揚,近年來,漢壽大力發展特色農業,逐步形成從孵化、養殖到加工、營銷的全鏈條,打造出10余個品牌。
農特產品致富一方百姓。湖南各地因地制宜,推動特色農業蓬勃發展,提升農業產業化水平。
產業鏈更長。中小農戶不再自產自銷,產業化將他們納入標準化生產體系,并在龍頭企業帶動下與市場對接。
在石門縣,一只土雞進了湖南湘佳牧業股份有限公司的食品產業園,要經過精細分割、清洗、包裝等108道工序,才能被加工成生鮮產品。往前看,這些肉雞來自與湘佳合作的5000多戶養殖戶,實行分散養殖、統一回收。往后看,老鄉們養的土雞變成了鮮嫩火鍋雞、藤椒雞里脊、冷鮮老母雞……通過冷鏈運輸,精深加工的農產品走向3000多家超市。
產業鏈更強。科技賦能,讓更多鄉村產業“脫胎換骨”,生產效率、產品品質、市場競爭力大幅提高。
湘陰縣樟樹港辣椒陽雀湖種植基地的大棚內,辣椒樹上碩果盈枝。已經過了秋季上市時間,為何仍有新鮮辣椒?“我們請了專家來指導,突破了秋延辣椒的種植技術,延長了上市期。”湖南省陽雀湖農業開發有限公司董事長曾立宇揭開了謎底。
國家地理標志產品樟樹港辣椒,好吃但是量少價高。怎么辦?科技來賦能。當地從100多個辣椒品種中選育出一款可四季種植的辣椒,還開展“太空育種”實驗,推動這一品種種植規模擴大、產量效益提升、特色品牌創建。
價值鏈提升。從“小特色”到“大產業”,一個個鄉村特色產業快速發展,農民致富有了“金鑰匙”。
在桃江縣,不僅竹筍可以吃,竹子還能做家具、竹材能蓋樓……當地深度挖掘竹子“潛能”,鉆研新材料、發展農文旅。目前,全縣已擁有竹業企業248家,包含17大類400多個品種產品,基本實現了全竹利用,竹產業年綜合產值達265億元。
促成產業帶,創造新價值。如今在湖南,已累計創建9個國家級農業產業集群、12個國家級現代農業產業園、80個國家級農業產業強鎮,“湘”字號農產品影響力、競爭力和美譽度進一步增強。
把鄉村全面振興的美好藍圖變為現實
“今年,我的40畝油茶大豐收,每畝采收油茶果2000多斤,好日子就在眼前。”衡南縣云集街道普賢村的山坡上,白色的油茶花開得正好,映襯著村民盛林軍的笑臉。
想當初,讓盛林軍下決心回鄉創業的,是當地推出的惠民共享會議室政策:當時,衡南縣投資2000萬元新建起現代化優質油茶苗木生產基地,引導村民種油茶;鼓勵村里與企業達成合作,解決油茶果銷售難的問題。
鄉村全面振興的美好前景,讓更多“新農人”有了好奔頭。
種糧食、油茶、辣椒……種地也能致富,農業大有可為,鄉親們過上更幸福更美好的生活。
碾磨、去殼、拋光……雙峰縣鑫農農機服務農民專業合作社的大米加工車間里一派繁忙,一袋袋“荷葉生態米”打包好即將發往外地。
“一天加工30多噸,人停機不停。”合作社負責人賀俊青忙得腳不沾地。回鄉種田10余年,她的合作社越辦越大。
“讓農民省心省力,種糧致富就有更大可能。”賀俊青說,今年,除了加工自己合作社的1300多噸稻谷,預計還要收購村民的糧食2000多噸。
強化基家教場地礎設施建設,打造公共服務平臺。軟硬件同步提升,構建鄉村發展堅實基礎。
道路是短板,普賢村就想方設法來解決。“哪怕是深山里的林子,村里也籌措資金做機耕道維護。”盛林軍說。而更讓他動心的,是村集體統一將村民們閑置的山地流轉過來,再公開轉租給有意愿發展產業的種植大戶,破解土地零散分割的痛點。
盛林軍一口氣將油茶林從40余畝擴展到200余畝。不止盛林軍一個,也不止油茶一項,普賢村1.2萬余畝土地上,已形成油茶種植區、藥材種植區、蔬菜種植區、科普研學區等11個功能區。
富了“口袋”富“腦袋”,點亮鄉村之美。鄉村全面振興,既要塑形,也要鑄魂,通過培育優秀鄉村文化,孕育好風尚。
在安化縣沙田溪村,家家戶戶都掛著木刻楹聯,很多都是村民自己的手筆。
“我們的村民拿起鋤頭能下地,來到案前能揮毫,以墨香書寫鄉村之美。”沙田溪村黨支部書記黃勇華說。
沙田溪村是清末書法家黃自元故里,2021年,湖南省委宣傳部的幫扶工作隊入駐,以文化賦能,推進鄉村全面振興:建立書法研究展示中心、文學創作采風基地,打造書法藝術陳分享列館,開展書法動漫研學活動……讓沙田溪村成為遠近聞名的“書法村”。
農業增效益、農民增收入、農村增活力,行走湖南,從田野到餐桌,處處可見高質量發展的累累碩果。
“湖南省委和省政府深入貫徹落實習近平總書記在湖南考察時的重要講話精神,大力開展農業科技創新,持續打造種業創新和智能農機產業鏈發展創新高地,加速推動湖南從傳統農業向現代農業轉型發展。”湖南省委主要負責同志表示。
(本報記者吳齊交流強、顏珂、葉曉楠、孫超、申智林、葉子)